División de PROTEC especializada en el suministro de materias primas para el procesamiento cárnico. Proveemos ingredientes de calidad industrial con respaldo técnico para optimizar su formulación y reducir costos de producción.
22 páginas · Portafolio completo de productos · 16 MB
Activa Foods es parte de PROTEC, la misma empresa que le entrega la maquinaria. Eso significa que cada insumo se recomienda pensando en la línea de producción — formulación, rendimiento y proceso se comportan como un todo.
Formulaciones estandarizadas para resultados consistentes lote tras lote — sin sorpresas en producción.
Especialistas le asisten en su formulación — para mejorar rendimiento, reducir costo y proteger el perfil de sabor final.
Cobertura nacional desde Bogotá con suministro estable, logística ágil y tiempos de respuesta cortos.
Proteína vegetal funcional para mejorar rendimiento, textura y eficiencia de costos en formulaciones cárnicas y vegetarianas.
Mezclas industriales estandarizadas para sabor consistente lote tras lote. Perfiles para embutidos, curados, productos cocidos y recetas tradicionales colombianas.
Salmueras formuladas para inyección y marinado, con soporte técnico por proceso. Optimizadas para los tumblers e inyectoras que PROTEC distribuye.
Colorantes naturales y sintéticos aprobados para industria cárnica. Estables en procesos de cocción, curado y empaque.
Perfiles para productos curados, ahumados, cocidos y tradicionales. Formatos líquidos, secos y encapsulados.
Desarrollos personalizados para necesidades específicas de volumen, formulación o regulación. Ingeniería conjunta con su equipo de producto.