Seis linhas de produção completas, com tecnologia validada em fábricas em mais de 80 países. Assessoria técnica para especificar o equipamento adequado ao seu volume e processo.
Conservação de carne, peixe, frutas e vegetais de alta qualidade. O congelamento IQF (Individual Quick Freezing) mantém a forma, a textura e o valor nutricional com cristalização mínima.
Para linhas de alto volume. Controle preciso de temperatura, umidade e tempo por etapa, com rastreabilidade por lote.
Para carnes com valor acrescentado. Desempenho máximo, ligação de proteínas e distribuição uniforme de salmoura por lote.
Cortes específicos em grande escala sem aumentar a mão de obra. Visão computacional e lógica por peso para maximizar o desempenho por peça.
Descongelamento sem perda de qualidade, com tempos de ciclo significativamente mais curtos que os métodos tradicionais e perdas reduzidas por perda de rendimento.
Equipamento crítico para segurança alimentar, conformidade regulatória e proteção de marca. Integração online sem desacelerar a produção.
Representantes oficiais dos principais fabricantes
